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ピンポーン!

朝のくそ忙しい時にチャイムが鳴り顔を出すと
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そこにいたのはJ

「アハハハアシツサンイカイルマセンカ?」
「ツルメイカデ新鮮デスコノママ食ベマス。」
「仕事ガリナンデヨヨヨッテミテマシタアハハハ。」
「ゴハンゴハソ。」
と言い残し
計8パイのスルメイカを手づかみで置いて失踪
その後実家には戻ってない様子
捜索願が出されたようです

そんなやり取りのせいで朝の打ち合わせに
遅れそうになるも何とか間に合いましたが
このイカの調理をどうしようかと
アフリカのツメ小料理きむらででてきたイカわたバター焼きに挑戦
イカワタとバターがまろやかで日本酒がすすみます
九条ねぎは手に入らないので普通の長ネギでいただきました
作り方は
 イカの身を一口で食べられる大きさに切り
 フライパンでバターと一緒に炒めます
 そのときに溶いたイカわたを入れ
 塩かしょうゆを少々
 刻んだねぎをかけ完成
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昨日は衝動的におにぎりで腹いっぱいにしてみたくなり
食べてみました
具は普通に明太子と焼き鮭
腹いっぱいになりましたが
まだ食べたいのはなぜ?
by swoc | 2005-03-20 18:07 |