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はいはいはい!(特に山形出身へ)

先日購入した

これ昨日初めて使いました
使って感動
グリップだけ無く切れ味抜群
それで作ったのは
山形の人にはおなじみ
”だし”を作りました
知らない人へご説明
茄子&キュウリをみじん切り
それに醤油をかけいただくもの
(これは基本)
家庭によりミョウガ・生姜・オクラ・紫蘇など入れるそうです

私んとこは茄子と紫蘇は庭に有って
キュウリを祖父邸で調達
鰹節とミョウガを入れて完成
今日の朝食です
貴方の家なら何入れる?
by swoc | 2005-07-19 23:28 |