人気ブログランキング |

毒美味し

食べて一週間生きてます
このキノコはウラベニホテイシメジというやつで
多くの仲間が毒キノコに有るイッポンシメジの中で食べられるキノコなのだそうで
売店のオバちゃんの指導のとおり
一回湯がいてから
バターで炒めて食べました
独特の苦味とシャキシャキした歯ごたえがあって
美味しかったですよ

もう一つ
里芋の根っこもただでもらってきたので
から揚げで食べました
毒美味し_b0040798_8524913.jpg
毒美味し_b0040798_853475.jpg

あまりのでかさに参った

来年はどんなキノコを食べようか
by swoc | 2007-10-14 08:53 |